端午未到，粽叶已飘香，鲜嫩的粽叶已经悄然上市。在安亭镇兰塘集贸市场内，记者在一处摊位发现，一捆捆干粽叶被整整齐齐地摆放着。摊位前，市民夏金升正在挑选粽叶，“我们家每年都自己包粽子，来买菜顺便买一些粽叶回去。”买了2斤粽叶的市民陈玉琴笑着说，“自己动手包粽子都是真材实料，想吃什么馅料就包什么，家人都爱吃。”

摊主苏长波经营摊位20年了，她告诉记者，每年5、6月份进购粽叶上市了，这些粽叶主要产自福建、山东，每捆粽叶长约60厘米，宽约三指，都是论斤买，一斤23至28元，每把重量不同，价格不一。她介绍，市场粽叶的热销也带动了相关商品的需求。特别是咸鸭蛋，作为制作粽子的主要原材料之一，咸鸭蛋的销量在这几天有了明显增长。“每天咸鸭蛋能卖出100多个，供不应求。”

一旁浸泡的粽叶和色泽诱人的五花肉吸引了记者的注意，原来，市场不仅有粽叶卖，还提供“包粽子”服务。“现在很多年轻人不会包，买好材料后我们也可以帮忙包。”苏长波笑着说，用传统风干粽叶包制的粽叶虽然颜色陈旧暗淡，但更加自然、安全。

距离端午还有一段时间，在安亭大润发超市，“端午三宝”——粽子、绿豆糕、咸鸭蛋已提前上市，各式各样的粽子礼盒摆在了主通道最显眼的位置，氛围感十足。

散装粽、真空粽、冷冻粽、礼盒粽......各种各样的包装一应俱全，口味也十分多样化。今年上架的粽子口味近10种，除了肉粽、蛋黄粽、豆沙粽等经典口味，还有松茸上汤菌菇、红酒蔓越莓等猎奇口味。

记者发现，大润发还专门开辟一块手工粽的区域，工作人员正在包扎粽子。只见她把粽叶码齐，窝出尖角后填上糯米和鲜肉，缠上棉线后一只饱满的粽子就包好了。大润发工作人员介绍，粽子每天现做现包，价格从2.9元到12.8不等。正在挑选粽子的市民余寒梅告诉记者，今天特意来超市提前看看有没有什么优惠活动，“来了之后发现还有手工粽，种类齐全、价格合理，食材看得见，买的也放心，先买几个回家尝尝。”

安亭大润发客服经理盛武枚介绍，今年的粽子价格与去年相比基本持平，“端午三宝”算是家常食品，只是端午节前销量更好一些。“最近手工粽子挺热销的，一天卖300个没问题，每天的销量也在增加，预计端午前一个礼拜，可能迎来一波消费高峰。”