“弹棉花喽！旧棉絮弹成新棉花，半斤棉弹成八两八……”不知道你的记忆中有没有“弹棉花”手艺人走街串巷的身影？如今人们的生活条件越来越好了，棉花被多被更加轻柔保暖的羽绒被、蚕丝被替代，加工棉花胎的店铺也越来越少见了。

在黄渡新黄路138号对面，就有一家专做棉花胎加工生意的小店，面积不过20平方米。令人眼前一亮的是摆放在小店门口一叠叠刚加工好的新棉胎，洁白醒目，用手一摸舒适柔软。小店主人名叫施书新，今年65岁，他和妻子胡小秋开的这家小店已经有四十年了。

“现在哪里还有手工弹棉花的，都开始用机器啦！”对于记者想要一睹传说中“弹棉花”的要求，施书新表示他也可以演示一下。“弹棉花看似简单，实则是桩吃力辛苦的行当。从棉花加工成棉胎，需要经过拆散、打碎、弹花、拉纱、磨平等多道工序，每道工序都不能偷工减料。其中，弹花是最为“动筋动骨”的一环。”只见施师傅面戴口罩，身背腰带，左肩挎一把自己纯手工打造，用檀木和牛筋做成的“弹弓”，右手拿一把木棰，有节奏地敲击牛筋线，随着“嘭嘭”的清脆声，棉絮上下翻转，如跳舞一般，如此来回重复。

施书新介绍，过去加工一条4至5公斤重的棉胎，光弹棉花就要反复击弦近万次，每分钟要100多下，需1个多小时，而且只能站着干。生意忙时，他们夫妻每天要干10多个小时，弹棉花工序全靠老施一人操作。“每天干完活，两只胳膊就像脱了臼。现在改用机器操作，省力了许多。”老施说。

走进方泰方中路的一条小巷，“加工棉被”的红色横幅映入眼帘，旁边便是一家专做新旧棉被加工的小店。老板名叫尤爱亮，今年60岁，是温州永嘉人。他15岁做学徒，还开过皮鞋厂，兜兜转转最后还是决定做“老行当”，夫妻俩于2006年来到上海开了这家十几平的小店。

“之前有个客人到镇上买了三条十斤重的被子，发现根本不是棉花，盖了两个晚上就散成一块一块的了，最后让我们帮他重新加工。”尤爱亮边说边干起了活：拆散、弹拉、铺棉花、拉纱、磨平……在飘扬的棉絮中，尤爱亮夫妇配合默契、动作熟练地演示了一整套加工棉被的流程，让人看得眼花缭乱。“有很多棉被价格便宜，但是质量不行。而我们做的棉被最讲究的就是质量，每一道工序都要做好做足。你说要是拿回去盖了几次就坏掉了，谁还来做啊？”他打趣道。

“近几年加工棉被的人越来越少了，大家都要做羽绒翻新。过了年我们也准备跟上时代的步伐，引入新机器，‘转型升级’开始加工羽绒被了！”尤爱亮笑着说。